الإغاثة الزراعية تفتتح خط إنتاج لعصير الجوافة

أمد/ غزة : افتتحت جمعية التنمية الزراعية (الإغاثة الزراعية)، خط إنتاج عصير الجوافة بالشراكة مع مصنع تابع لشركة نافك "NAFIC" أحد التدخلات الرئيسية لمشروع AMENCA 3، حيث يُسهم هذا الخط في إنتاج العصائر المركزة محليا لعصير الجوافة وعصائر فواكه أخرى الذي بدوره يعمل على إنتاج العصير الطبيعي من فواكة منتجة محليا.

وحضر الافتتاح كلًا من هاني الفرا منسق دائرة البرامج والمشاريع في الاغاثة الزراعية بغزة، وطاقم المشروع وموظفين من الإغاثة الزراعية، كما حضر ممثلين عن مؤسسة أوكسفام، وآخرين عن الجهة الممولة للمشروع من وزارة الشؤون الخارجية الأسترالية "DFAT"، وإدارة مصنع العصير، وجمعية خانيونس الزراعية التعاونية، بالإضافة لمشاركة عدد من الحضور الذين تجولو في أرجاء المصنع وأثنوا على العمل والأداء.

ويأتي إفتتاح خط إنتاج عصير الجوافة ضمن مشروع تحسين وصول صغار المنتجين الفلسطينيين وتقويتهم ضمن سلسلة القيمة لمحاصيل الفاكهة ذات القيمة العالية والمجترات الصغيرة "تكامل"/AMENCA3، الذي تنفذه جمعية التنمية الزراعية ومؤسسة أوكسفام بالشراكة مع شركة الصناعات الوطنية الغذائية.

بدوره، رحب علاء عيد مدير مشروع  AMENCA 3 في مؤسسة أوكسفام بالحضور وأشاد بالتطور الكبير للمشروع بالشراكة مع الشركة الوطنية للصناعات الغذائية  العصير وشكرهم على الجهود القيّمة لإنجاح هذا التدخل المهم لتطوير سلسلة القيمة لمحصول الجوافة.

كما رحبت جمعية التنمية الزراعية (الإغاثة الزراعية) ممثلة بهاني الفرا بالمشاركين في هذا الافتتاح، مؤكدًا على الدور المشترك بين الإغاثة الزراعية وأوكسفام ومصنع العصير للوصول إلى هذا الإنجاز العظيم حيث ساهم المشروع بنسبة 30% من تكلفة إنشاء خط الإنتاج مقابل 70% التي كانت نسبة مساهمة مصنع العصير. 

كما قدم مشرف المشروع أسامة أبو ندى عرضًا عن إنجازات المشروع وأهم التدخلات التي قامت بها بالشراكة مع مؤسسة أوكسفام لخدمة سلسلة القيمة لمحصول الجوافة، واشتمل العرض على شرح تضمن معالجة أهم الفجوات والتحديات التي تواجة تطور الإنتاج لمحصول الجوافة انتهاءًا بتسويقه في الأسواق المحلية والدولية.

وقد عمل المشروع ابتداءا من إيجاد حلول لمعالجة مشاكل التربة التي تواجه تربية أشجار الجوافة في مواصي خايونس، مرورا بزراعة أصناف جديدة من الجوافة ومكافحة أهم الآفات التي تُصيب محصول الجوافة باستخدام مصائد حديثة صديقة بالبيئة أثبتت كفاءتها العالية. 

ولضمان فرصة تسويقية لمحصول الجوافة تعمل على استغلال الفائض من محصول الجوافة فإن المشروع قام بتسهيل إنشاء خط إنتاج عصير الجوافة ليستوعب الكميات الفائضة من المحصول لتصنيع العصائر المركزة اللازمة لإنتاج العصير منه كأحد الأصناف الجديدة للمصنع وكبديل عن استيراد العصائر المركزة من الخارج.

وقال أبو ندى إن خط الإنتاج الجديد سيمثل فرصة تسويقية جديدة لثمار الجوافة من الدرجة الثانية والثالثة، بالإضافة الى تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة الجوافة وتبني الممارسات الزراعية الصحيحة لزيادة إنتاجيتهم، كما سيقدم فرصة للمصنع لانتاج أصناف عصير محليًا جديدة أخرى لأنواع من الفاكهه مثل الفراولة؛ مما سيعكس أثره مباشرة على التنمية الاقتصادية المحلية.

وفي ختام الحفل اُفتتح خط انتاج عصير الجوافة وجرى تشغيله وقام الزوار بجولة على وحدات خط الإنتاج انتهاءًا بمرحلة التعبئة والتغليف، حيث لاقى تقدير الحضور والجهة الممولة التي أثنت على الجهود الكبيرة المبذولة من خلال المشروع ومصنع العصير لتطوير قطاع محصول الجوافة في غزة.