موسم جمع العسل في مناحل التعاون بالشمال

تابعنا على:   13:43 2016-05-01

أمد/ غزة : يشرح جهاد الكفارنة مديرة البرامج في الجمعية الزراعية التعاونية بيت حانون "نقطف العسل مرتين سنويا، الأولى في اواخر فصل الربيع والثانية عند نهاية الصيف، حيث يحتوي كل خلية من النحل على عشرين قرصا من الشمع فيما ينتج كل قرص في المواسم الجيدة حوالى عشرة كيلوغرامات من العسل

و اضاف ان جمع عسل التعاون في بيت حانون يمر أثناء تجهيزه بمراحل عدة تبدأ بقطف العسل من خلاياه، ومن ثم استخلاصه من الخلية، ليذهب لمرحلة التنقية والتصفية لعدة مرات عبر ماكينات خاصة بذلك، ومن ثم التعبئة، ليصبح جاهزًا للبيع

و الجدير ذكره ا الجمعية التعاونية الزراعية بيت حانون تأسست "CAAB" عام 1965م من قبل مجموعة من المزارعين و توقفت عن العمل في عام 1967م بسبب الحرب الاسرائيلية على الشعب الفلسطيني ،و في عام 1991م بدأت الجمعية العمل في مجال تصدير المنتجات الزراعية مثل الخضار و الزهور و الفراولة حتى يومنا هذا

و نعمل على غرس فكرة العمل التعاوني من خلال المشاركة والعمل يدا بيد مع المزارعين لتنمية القطاع الزراعي من خلال التطوير المستمر للمزارع و البيئة المحلية ، لتعزيز مبدأ الاعتماد على الذات و ذلك من أجل صمود المزارعين وتحسين وضعهم الاجتماعي والاقتصادي

اخر الأخبار